Holaaa

Hoy hablaremos de la Repostería SIN GLUTEN:

Tener intolerancia a la proteína de algunos cereales no es motivo para no disfrutar
de un exquisito postre.
Sólo hay que tener en cuenta algunos ingredientes, en especial la harina que debe ser siempre
harina sin gluten, que la podemos encontrar en cualquier establecimiento especializado en la venta de ingredientes para la pastelería y seguir la receta que tengamos!!!
Aquí os dejamos algunos postres deliciosos sin gluten!!

Holaaaa
Algunos TRUCOS para hacer unas deliciosas GALLETAS CASERAS:

1. La calidad de los Ingredientes....
2. No estirar la masa a temperatura ambiente, lo más probable es que se pegue al rodillo, un rato a la nevera, una vez fuera poner encima y debajo de la masa papel de horno....así será mucho más fácil estirar la masa.
3. Otra vez a la nevera antes de darles forma.
4. Pasad los cortadores por harina para que la masa no se pegue en los bordes.
5. La placa del horno la debemos meter en el horno juntamente con las galletas y con el horno precalentado.
6. Una vez hechas dejar enfriar las galletas antes de retirar de la placa del horno!!!

Espero que os ayude!!! :)

Holaaa


Seguro que muchos de vosotros ya habéis terminado las vacaciones, y ya estáis en la rutina diaria!!
Yo os animo a que os alegréis ya que llega el otoño....., y para los amantes de la repostería es una delicia, porque podemos disfrutar más haciendo dulces postres!!!