Holaaaa
Algunos TRUCOS para hacer unas deliciosas GALLETAS CASERAS:
1. La calidad de los Ingredientes....
2. No estirar la masa a temperatura ambiente, lo más probable es que se pegue al rodillo, un rato a la nevera, una vez fuera poner encima y debajo de la masa papel de horno....así será mucho más fácil estirar la masa.
3. Otra vez a la nevera antes de darles forma.
4. Pasad los cortadores por harina para que la masa no se pegue en los bordes.
5. La placa del horno la debemos meter en el horno juntamente con las galletas y con el horno precalentado.
6. Una vez hechas dejar enfriar las galletas antes de retirar de la placa del horno!!!
2. No estirar la masa a temperatura ambiente, lo más probable es que se pegue al rodillo, un rato a la nevera, una vez fuera poner encima y debajo de la masa papel de horno....así será mucho más fácil estirar la masa.
3. Otra vez a la nevera antes de darles forma.
4. Pasad los cortadores por harina para que la masa no se pegue en los bordes.
5. La placa del horno la debemos meter en el horno juntamente con las galletas y con el horno precalentado.
6. Una vez hechas dejar enfriar las galletas antes de retirar de la placa del horno!!!
Espero que os ayude!!! :)
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